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수삼 손질법 질문드립니다.
제목
수삼 손질법 질문드립니다.
작성자
길기환
(ip:)
작성일
2013-06-27 13:17:22
추천
조회수
2313
평점
안녕하세요
수삼보관방법을 별다른게 없습니다
신문에 싸서 보관은 옛날 방식이구요
지금은 냉장시설이 되어 있기때문에 씻지 않고 진공 포장하여 김치냉장고에 보관하심이
제일 좋구요 진공포장기가 없으시면 위생팩이나 진공하여 야채실에 보관하시면 됩니다
신문지는 수분을 없에기 때문에 수삼이 말라버려 싱싱하지가 않습니다
그래서 타팍통 아니면 위생팩에 넣어 냉장 보관하세요~~~
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